Kmetija Pustotnik

kmpu_logo

Vir: kmetijapustotnik.si

Pred slabim letom sem se odločila da starše popeljem na malo drugačen izlet. Zaradi svojega navdušenja nad siri sem si zaželela ogleda sirarne. Po krajšem preučevanju ponudbe na spletu sem izbrala sirarno Pustotnik. Ponudbo so imeli ustrezno opisano na svoji strani, poleg tega Gorenja Vas ni predaleč od Ljubljane. Na moje povpraševanje so se odzvali hitro in primerno.

Najprej smo si ogledali hlev in kako ravnajo s živino ter spoznali potek odvzema mleka. Zabavala me je vrteča krtača kamor so se krave hodile čohati oziroma masirati (pravijo, da zadovoljna krava daje več mleka). Koz in ovac sicer nimajo, mleko dobivajo v predelavo od okoliških kmetov. Nato so nas popeljali v proizvodnjo, kjer so nas ustrezno zaščitili v skladu s higienskimi zahtevami. Videli smo delček obdelave mleka in spoznali proces za pripravo sirov, skut in ostalih mlečnih izdelkov. V zorilnici smo se sprehodili med hlebci različnih sirov in predstavili so nam nadaljno obdelavo.

Na koncu so nas posedli okoli mize in postregli z različnimi siri, mlečnimi izdelki, domačim kruhom in dodatki, ki so jo prilagodili glede na naše okuse. Korajžno sem omenila, da imam rada pikantne sire, ampak nič me ne bi moglo pripraviti na tak sir, ki so mi ga na željo postregli. Poizkusila sem ga za noževo konico in takoj ugotovila, da kaj več tudi ne bom mogla. Okus je bil preoster zame. Ne pekoč ampak preprosto premočen. Ostalo je bilo zelo okusno, zanimiva je bila kombinacija sira z marmelado.

Za nas, majhno skupino, so si vzeli debeli dve uri. Na lokaciji imajo tudi trgovino (klik za ponudbo), kjer smo se oborožili s siri, jogurti, skutami in smetano. Moji najljubši so jogurt stračatela, kozji vanilijev jogurt, ovčji jogurt in ovčji mladi sir. Prisotni so marsikje, v Ljubljani na glavni tržnici in tržnici Koseze, kjer imajo od marca letos tudi preseljeno ter prenovljeno “Kavarnico mlekarnico Pri Pustotniku“, ki jo najdete na zunanji zahodni strani objekta.

[Kava]

Kolca se mi po islandski kavi. Neka čiračara, ki mu rečejo Swiss Mokka. Tista, ki ima okus po čokoladi z ogromno mleka in smetane. Vem, to ni več kava, to je sladica. Vsake toliko se prepustim sanjarjenju, vzamem ogromno šalco, stepem smetano in segrejem mleko. Če mi pod roke pride še kakšna kava, ki odstopa od popvrečnega okusa (recimo Cafetinova z aromo lešnika) je užitek toliko bolj prijeten.

Ta mesec sem izbrala Illyjevo Monoarabico Brasil. Trgovina Illy je že od septembra parkirana na Kongresnem trgu, kavo in ostale pripomočke pa je moč naročiti tudi preko spleta.

Lunette vs. MeLuna

Prvotno kratko mnenje o Lunette si lahko ogledate na tej povezavi.

Po treh letih uporabe Lunette menstrualne skodelice (res ne maram tega izraza, recimo ji raje zvonček) sem se odločila, da jo zamenjam z novo. Takrat, ko sem jo kupila je bila na voljo le ‘prozorna’, čez leta uporabe pa se je zabarvala. To je povsem normalen in tudi pričakovan pojav. Ameriška FDA priporoča menjavo vsaki 2-3 leta (za medicinski silikon). Sploh pa sem odkrila, da so med tem poleg ‘klasične’ ponudili še kar nekaj barv. Po primerjalnem brskanju sem naletela na MeLuna in seveda takoj želela izvedeti kakšna je razlika. Po prvi uporabi lahko rečem, da večjih razlik ni opaziti, razen v materialu, trdoti in pa ceni. Obe sta na voljo v večih barvah in velikostih. Dezinfekcija mogoča s kemičnimi pripomočki ali bolj enostavno v vreli vodi. Pri čiščenju je pozornost potrebno posvetiti majhnim luknjicam tik pod robom zvončka.

Lunette

Lunette, Vir: lunette.com

Proizvodnja na Finskem
Material: medicinski silikon
Velikosti: model 1 (manjši, mehkejši) in model 2 (večji, kompaktnejši)
Barve: 4 in klasika
Zaključek – raven pecelj

Osebna opažanja: trša

MeLuna

MeLuna, Vir: me-luna.eu

Proizvodnja v Nemčiji
Material: TPE (termoplastični elastomer)
Velikosti: S, M, L, XL
Barve: 10+, bleščice
Zaključek – obroček, raven pecelj ali bunka

Osebna opažanja: pri nas na voljo le 3 barve v izvedbi z obročkom. Mehkejša od Lunette, zato sta vstavljanje in izvlek malenkost lažja. Cenejša, v tujini je mogoče kupiti 3 različne trdote – klasično, športno in mehko ter mnogo dodatnih pripomočkov.

Zakaj menstrualni zvonček? Po tem, ko ti prideta vstavljanje in menjava v navado je preprosto, manj smrdljivih odpadkov, nakupov 3 različnih velikosti tamponov in vložkov. Okolje in denarnica sta vesela. In pa: v kopalkah nikoli več ni strahu, da pogleda ven kakšna vrvica. :P

Vikendajanje

Šla sem počekirat Burrito Loco. Zdelo se mi je zanimivo, mehiško imam tudi rada. V lokalu sem pojedla taco s svinjino, domov odnesla piščančji burrito in zelenjavno quesadillo. Nič od naštetega mi ni sedlo v taki meri, da bi ponovila, pa čeprav sem bila lačna.

Stestirala sem DM Enzym Peeling masko. Itak too good to be true za mojo občutljivo kožo (na embalaži ni nobenih opozoril).

Čez teden sem si privoščila malo več zelenjave in, ja, tudi nekaj sadja. Nekako mi je končno uspelo pojesti vsaj en sadež dnevno. Kombinacija zelenjava – sir (gorgonzola, brie in podobno) mi je zelo všečna. Pustimo tiste paradajze, kupljene v Mercatorju, ki so imeli lupino debelo kot avokado, notri so bili pa kašasti. Zaradi podobnih šabaklov sem postopoma nehala redno uživati sadje. Zato sem se odločila, da sprobam zeleni zabojček. Nisem človek za tržnice, zna biti, da ima prste zraven moja introvertnost in neznanje pri ocenjevanju užitnosti živeža. Bom poročala.

Vitamin water, seveda sem morala sprobat. Meh.

Prvič letos mi je uspelo s kolesom na Toško. Plan je bil že v soboto, pa sem, hkm, zaspala. No, v nedeljo mi je zneslo. Krasno je bilo (če odmislim veter), komaj čakam sezono. :D

Vikendajanje

V četrtek sem po dolgem času šla sama v kino. Prvič sem bila v mali dvorani KinaDvor. Hecno, ampak ko se privadiš je kar prijetno. Tam okoli 25 sedežev, zasedenih 11. Naporen film/dokumentarec.

Našla sem najudobnejše čevlje s peto. Princess. Žal jih moram sedaj za kak teden ali dva zaradi vremenskih razmer še pospraviti (nepodloženi & prepuščajoči).

čevlji

V petek sem izkoristila bajno vreme in po službi odkolesarila na Toško Čelo. Sram me je lahko glede kondicije, sem pa ponosna, da sem vztrajala do vrha. Ob koncu vikenda je nastala ideja, da bi hodila vsak dan po službi. In tudi bom.

Čevlji in organizacija njih

Par tednov že razmišljam o estetski in funkcionalni rešitvi moje navlake obutve. Ne, nimam jih preveč, ampak če niso urejeni že majhna masa prinese kaos.

Najprej sem malce potipala za cenami klasičnih omaric, našla eno cenovno ugodno v JYSK-u, po ogledu ponudbe v trgovini, kjer omarice niso imeli razstavljene in ogledu ostalih pa me je ta ideja precej minila. Hkrati je preveč običajna in mi ne bi prinesla preveč zadovoljstva.

Ko sem začela brskati za alternativnimi in DIY rešitvami zamislim kmalu ni bilo videti konca. Tukaj je nekaj primerov, ki vam lahko dajo nadaljne navdihe (slike so hkrati tudi linki).

Drago? Vem. :S Zato je tu še Naredi sam alternativa:

Vikendajanje oz. zgodnje junijski nauki

Selitev je dokončana (jebilžečas). Tretji dan se mi že nič več ni dalo, vse sem praktično basala v omare, samo da sem naredila prostor na tleh za druge škatle. :S Žal nisem nič poslikala, tisti ogromen kup sredi sobe je bil preveč nefotogeničen in demotivacijski. Nauk: imam preveč stvari.

Ponoven obisk pri (drugem) dermatologu je prinesel novo kortikosteroidno terapijo, tokrat z injekcijo direktno na območje alergije. Doktor me je prijazno med vbrizgavanjem vprašal, če je boleče. Moj dogovor je bil, da če sem zdržala 1 urno tetoviranje bom tudi teh 20 vbodov. Čeprav je res bolj neprijetno, saj je območje ziritirano, hkrati pa gre igla globje kot tetovirna. Nauk: najbolj varna barva za tetoviranje z vidika alergij je črna.

Zavoljo avtonomnega vonja vaše obrazne kože odsvetujem uporabo 100% Pure obarvane kreme. Ta namreč nekaj minut po nanosu začne malodane zaudarjati. No, vonj res ni prijeten. V nakup me ne prepriča več nihče. Nauk: kozmetiko kupuj v lekarni.

Četrti dan je prinesel več šokov. Ne malih, nepomembnih, ampak konkretnih. Eden s strani službe, drugi pa s strani kolegice. Ob slednji zadevi se vedno znova zavem krhkosti medsebojnih odnosov. Lahko (no ja, na začetku dokaj boleče) je poslušati, moralizirati, soliti pamet in svetovati, najtežje pa je biti v koži žalostne, strte in objokane punce, ki ji pamet govori eno, srce pa drugo. Ob takih trenutkih sem vesela, da imam sedaj možnost nekomu ponuditi prenočišče. In pa, da sem se spremenila v taki meri, da znam razbrati kdaj je čas, da se nekaj rapidno spremeni ali pa žal zaključi. Nauk: lahko sem srečna, da nimam več podobnih težav.

Ikea. Obiskala sem jo drugič. Zamudno, vendar izpopolnjujoče. Glede na to, da je bil vikend je bilo presenetljivo malo nakupovalcev. Nauk: naslednjič je potrebno prej vse natančno izmeriti in preveriti ali bo zadeva ustrezna.

Naključne fotografije tedna:

Osmice več ne znam narediti z vrvjo. Moje slušalke to obvladajo:

Lakec pred ombre manikuro. Rdeči je dodana zlata.

Ombre manikura tedna št. 2. Rdeči je dodana srebrna:

Mercator premium lešnikove rolice. Sladoledne. Jap. Kar kul.

Malica/kosilo tedna – tortilje s skuto, šunko, solato in paradižnikom.

Ti kvazi blažilci neudobnosti japank so se izkazali za skrajno neuporabne. Odsvetujem pri tistih bolj tesnih, saj povzročijo, da te začnejo žuliti od zgoraj. :S

Komaj čakam prenovljeno Cvetko v četrtek!

Povezave

50 najslabših izumov.

Nekaj primerov če se vam posreči, da na sprožilec pritisnete v pravem trenutku (ali pa se to zgodi povsem po naključju).

Ekipe mladih športnikov in Call Me Maybe.

Socialno spletno nakupovanje. Internetno nakupovanje z družbo.

Kako spakirati kot profesionalec (pripravno pred poletnim dopustom).

Uporabnost vodke (če odmislimo pitje, seveda ;) ).

15 praktičnih knjižnih polic.

25 optičnih iluzij, če se vam ljubi.

Sladkorna pena z novo dimenzijo. Namig: Michael Jackson.

Visoke superge, ki se preobrazijo v nizke in šlapice.

Kako so bila skovana imena znanih znamk.

Zabavni in zanimivi dizajni miz.

Hrana, ki vas poneumlja.

Vikendajanje

Tokrat malo več slikovnega gradiva, preteklih 7 dni je bilo preveč enoznačnih, da bi na njih izgubljala besede.

Naporen teden. Iskanje stanovanja, kolovratenje po blokih, raznih luknjah in malo boljših brlogih.

Jogurt na palčki. Ideja ukradena s Pinterest-a. V lonček zapičiš leseno palčko in daš zmrznit. So-so okus. Bi morala poizkusiti s sadno skutko ali pa mogoče s pudingom. ;) Spodaj je ananasova aktivia.

Petkov dolgčas:

Končno sem ugotovila zakaj je ta manikurni trakec, ki mi ga je pred leti za rojstni dan podarila kolegica. Nora zadeva. Toliko možnosti. Siked!

Ja, ja, lena sem in se mi ni dalo rezat koščkov. Preveč zakomplicirano. :P

Izplen v Cafetinu (Stari trg 5) – sirup z okusom po lešniku. Za dodatek h kavi. Vedno ko grem tja naročim lešnikov kapučin. <3
(sem sprobala in ni istega efekta kot v kavarni) :(

Sobotni ARTish festival na Gornjem trgu. Ponavljal se bo čez poletje, vsako zadnjo soboto v mesecu.

Že v soboto je bil prvotni plan tura s kolesom, pa se ni izšlo (aka sem mislila, da si bom soboto drugače zorganizirala (aka sem bila prelena)). V nedeljo nisem imela več možnosti za ta izgovor, saj sem si obljubila da bom vsaj 1x tedensko izvajala tako vrsto rekreacije.
Odločila sem se za Toško čelo, saj mi ni bilo do tega, da bi zopet šla na Rašico. Tura je bolj zahtevna, vendar mi je teren bolj všeč na Rašici (makedamska pot, ki se vije do vrha). Tukaj je do odcepa za Toško kar nekaj prometa. Občutno več kolesarjev, na vrhu sem bila kar malo razočarana, da sem že na cilju. Za pomoč pri tempu in vztrajnosti se je zahvaliti mojemu super duper zvočniku, priporočam če hodite na daljše ture (ali pa nasploh potrebujete prenosni zvočnik, bere iz SD kartice), jaz si ne upam več srati s slušalkami, ker je: A) kaznivo in B) nevarno. Tako.
Naslednjič pa vsekakor še naprej na Topol, ker tole je bilo malce premalo.
In pa naredila sem stoti kilometer z novim kolesom. Proud.

Poleg tega sem ugotovila, da že od konca aprila nisem bila na konkretnem žuru. Počasi začenja malo manjkati. Ampak vem, da bo prišel sam od sebe. :)

Vikendajanje

Tokrat se med tednom ni dogajalo toliko stvari. Scratch that. Ogled predstave Improgojnice (“naši” so zmagali!), ogled filma My Week with Marilyn (s pol vrečke bombonov), en privat šoping in en semi-družinski. Social Butterfly.

Dobila sem navdih za police v imaginarni prihodnji novi sobi. In pa idejo za spimpanje novega rabljenega mestnega kolesa. Lep bo. Samo najti moram še čas za to.

Testiram tudi Balea-in posvetlitven sprej. Imam sicer precej temne lase, tako da ne pričakujem prevelike spremembe, če sploh. O naravnosti produkta ne morem govoriti, saj vsebuje amoniak, ki ga je ob nanosu tudi mogoče zavohati. Po pranju se izdelek našprica na lase in posuši z fenom. Sprva sem to poletje želela poizkusiti z limono, vendar je to priročno bolj za takrat, ko si na plaži (ker je zadevo na koncu seveda potrebno sprati, poleg tega je takrat izpostavljenost soncu največja, kar pa je za učinkovanje te tehnike tudi nujno potrebno).

V četrtek pa en globji pogovor o čustvenem stanju in interpretacija raznih begajočih situacij. Naslednji dan sem si lahko odgovorila na vprašanje, ki me pesti podzavestno že nekaj časa, zavestno pa par tednov. No, vsaj na jasnem sem si.

Vikend = večinoma sprehodi po centru in sproščene pijačke, kar v tem božanskem vremenu ni noben greh. Kokteljli, tortice, morska hrana.
In pa končno prva hribovska kolesarska tura. :D

Naključni tviti:

“To si si ful tu mač popeprala.”
Moje sanje o zdravem brusničnem zajtrku z jogurtom so se razblinile. Fuckerice imajo 40% trsnega sladkorja. #jebemti
Zabavno. V casu super duper komunikacijskih kanalov je se vedno najbolj zihr poklicati in se NE zanasati na informacije na netu. #fail
Po nepotrjenih info se bo Cvetlicarna odprla najkasneje do 15.6.!
“There’s a rhythmic ceremonial ritual coming up.” #BackToTheFuture
“The act of judging another person reflects vastly more on the person judging than the person being judged.”
Baje sem slab vpliv. Kolega ne pusti punce same z mano na dopust. :P #LOL #KindaProud :P
“For some, music elevates the spirit to a place of transcendent beauty.” #quote
“If you were a guy I’d marry you.” #quote #complimentiguess
The guy at the cash register looked at the stuff I was buying and said: “Where’s the party at?” #Iwish